Giovanna Minutoli ha deciso di partecipare al calandario
dell'Avvento di Orto e Dintorni per Beat Leukemia
regalando foto e ricetta al blog dei biscotti
che prepara per l'arrivo di Babbo Natale.
Ingredienti:
300 g di burro a temperatura ambiente
300 g di zucchero
200 g di cornflakes
150 g di farina di mandorle
150 g di farina 00
4 uova
1 bustina di lievito per dolci
una bustina di vanillina
un pizzico di sale
Preparazione:
in una ciotola mescolare tutti gli ingredienti fino ad avere un composto compatto.
Foderare una teglia con carta forno e sistemare mucchietti di impasto, non troppo vicini uno all'altro.
Infornare a 180°C per circa 125 minuti.
Lasciare raffreddare.
La sera prima dell'arrivo di Babbo Natale preparare una ciotola di latte con un piatto di biscotti sul davanzale della finestra.
