Elisa e Erika sono amiche. Hanno 16 anni ma hanno voluto contribuire a sostenere la onlus Beat Leukemia regalando una loro ricetta.
Ingredienti:
3 uova
250 gr yogurt
180 gr di farina 00
70 gr di fecola di patate o di mais
100 ml di olio di semi
100 gr di zucchero
una bustina di lievito per dolci
qualche cucchiaio di latte
zucchero a velo
Preparazione:
mescolare tutti gli ingredienti insieme e sbattiere con le fruste.
Versare il composto in una teglia imburrata e cuocere in forno preriscaldato a 170°C per 45 minuti.
Spolverizzare con zucchero a velo una volta sfornata.
