giovedì 11 aprile 2013

Gallina e pulcini per Pasqua di Clara e Anna

mia madre Clara e la mia amica Anna si sono cimentate per Pasqua
persino il pulcino ancora nel guscio.....
hanno poi regalato foto e ricetta al blog per contribuire
a sostenere la onlus Beat Leukemia

Ingredienti:
uova di quaglia per i pulcini
uova di gallina per la mamma
carota
grani di pepe
insalatina
Preparazione:
disporre su un piatto l'insalata. Cuocere le uova in acqua salata fino a quando non saranno sode.
Sgusciarle e decorarle con pezzetti di carote per il becco e la cresta.
Applicare due grani di pepe  per gli occhi.
Lasciare ad alcune uova parte del guscio.