Teresa de Tullio ha preparato i biscotti pasquali
ed ha regalato foto e ricetta la blog
Questa ricetta fa parte dell'e-book di Pasqua 2013 per Beat Leukemia
www.wuala.com/
250 g farina 00
100 g burro morbido
120 g zucchero
1 bustina di vanillina
1/2 bustina lievito per dolci
1 uovo
Preparazione:
impastare tutti gli ingredienti per formare la frolla.
Schiacciare la frolla con le mani sul tavolo infarinato fino ad avere una sfoglia non troppo sottile.
Ritagliare i biscotti con le formine ed adagiarli su carta forno.
Infornare a 180°C fino a quando non saranno dorati.
Sciogliere il cioccolato (fondente o al latte) con qualche cucchiaio di latte ed un goccio di olio.
Lasciare leggermente intiepidire e decorare i biscotti.
Lasciare asciugare e sono pronti.
