Questi crostini si possono fare utilizzando stracchino avanzato che sta per scadere e pane non più freschissimo …….
Ingredienti:
8 fette di pane un po' raffermo
2 salsiccie crude
150 g stracchino
Spellare le salsiccie e sbriciolatele in una ciotola. Aggiungere lo stacchino ed amalgamare il tutto con una forchetta. Distribuire il composto sulle fette di pane. Passare ora le fette nel forno già caldo a 170°C per 5-10 minuti.
Servire calde.
