Ingredienti:
1 melone
180 g di prosciutto crudo
Preparazione:
tagliare a metà il melone e togliere i semi interni.
Svuotare il melone ricavando delle palline.
Tagliare le due cime in modo da avere una base piatta perchè il melone resti dritto.
Affettare il prosciutto sistemando le fette in modo da ricoprire il melone.
Versare le palline di melone sul prosciutto.
Decorare con una rosa di prosciutto e servire.