lunedì 28 marzo 2022

Torte rustiche di pasta sfoglia con cotto, cedar, mandorle e funghi in friggitrice ad aria

 

 



Ingredienti:
 

2 rotoli di pasta sfoglia rotonda
2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
prosciutto cotto a fette
formaggio cedar a fette
mandorle a lamelle
funghi
agaricus bisporus (prataioli)

Preparazione:

stendere un rotolo di pasta sfoglia in una tortiera. Bucherellare il fondo e coprire con prosciutto cotto, cedar e lamelle di mandorle. Coprire con l'altro rotolo di sfoglia.
Stendere un rotolo di sfoglia rettangolare, bucherellare il fondo e ricoprire con prosciutto cotto e cedar a fette. Terminare con funghi tagliati con la mandolina e coprire con l'ultimo rotolo di sfoglia rettangolare.
Bucherellare entrambe le torte e cuocere in friggitrice per 11 minuti funzione PIZZA (230°C).