Ingredienti:
1 rotolo di sfoglia pasta brisèe già pronta (Buitoni)
2 wurstel grandi oppure fette di prosciutto cotto tagliate spesse
parmigiano o pecorino (facoltativo)
Preparazione:
stendere la pasta, spolverizzarla con il parmigiano ed assottigliatela un pochino con un matterello in modo da avere una sfoglia leggermente più sottile e permettere al parmigiano di penetrare.
Tagliare a strisce la pasta e a rondelle i wurstel.
Arrotolare le strisce di pasta aggiungendo le rondelle di wurstel fino a formare la rosa.
Man mano che saranno pronte, sistemare le rose nei pirottini di carta e poi nella teglia per i muffins. Riporre in frigorifero per mezz'ora.
Infornare a 200°C per circa 20 minuti.
Servire caldi ma sono buoni anche a temperatura ambiente.
