Ingredienti:
2 arance
2 limoni
2 stecche cannella
6 chiodi di garofano
1 litro di vino rosso corposo
120 g di zucchero di canna
1 bicchierino di cognac e brandy
per guarnire:1 mela verde
1 pesca noce
1 arancia
1 limone
Preparazione:
in una caraffa versare il vino con lo zucchero, i chiodi di garofano e la cannella.
Aggiungere il succo delle arance e dei limoni.Lasciare macerare tutta la notte.
Il giorno dopo, lavare la mela e la pesca e tagliarle a quadrotti. Aggiungere al vino la frutta a dadini e un'arancia ed un limone a fettine.
Riporre in frigo e servire fredda dopo aver fatto insaporire la frutta per un paio d'ore.
