Ingredienti:
1 litro di alcool
200 g liquirizia pura
1 litro e mezzo di acqua
1 kg di zucchero
Preparazione:
Sciogliere nell'acqua lo zucchero facendo sobollire.
Lasciare intiepidire.
Tritare la liquirizia ed aggiungerla allo sciroppo tiepido.
Mescolare fino a far sciogliere la liquirizia.
Aggiungere l'alcool ed imbottigliare.
Conservare nel freezer e servire ghiacciato.
