questi alberelli di frutta essiccata
sono perfetti anche come segnaposto
alla tavola di natale, e poi sono tutti da mangiare!
Ingredienti:
1 ananas
1 caco mela
1 arancia
1 kiwi
1 banana
mirtilli rossi
Preparazione:
lavare il caco e sbucciare l'ananas, l'arancia, il kiwi e la banana.
Affettare tutta la frutta con l'affettatrice ottenendo delle fettine piuttosto sottili, 3 mm al massimo.
Sistemare su un ripiano dell'essiccatore e lasciare asciugare a 70°C per circa 6-10 ore (dipende dalla frutta).
Quando le fettine saranno asciutte preparare gli alberelli partendo dalle fettine di ananas.
Per una maggiore stablità potrete infilare tutte le fette con un filo di naylon sottile. Utilizzarli come segnaposto o per pensierini di natale da regalare.
