Ingredienti:
3 arance
1 finocchio
20 olive nere
sale
pepe
olio extra vergine d'oliva
Preparazione:
Sbucciare le arance e tagliarle a pezzi. Pulire e lavare il finocchio. Tagliarlo a fettine sottili.
Versare le arance e il finocchio in una pirofila, aggiungere le olive nere e condire con olio extravergine d'oliva, sale e pepe.
Con le bucce delle arance potete preparare un rosolio (ricetta nel blog)
http://ortoedintorni.blogspot.it/2012/05/rosolio-allarancia.html
oppure, se riuscite a togliere la polpa senza rovinarla troppo, potete creare delle candele (ricetta nel blog)
http://ortoedintorni.blogspot.it/2012/02/candele-con-arance.html
