Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
1 mela
cannella
zucchero di canna
zucchero a velo
per la versione più golosa
buccia di limone grattugiata
uvetta
frutta secca (pinoli, mandorle, noci)
Preparazione:
stendere la pasta sfoglia e tagliare dal lato più corto per ottenere 6 strisce rettangolari.
Lavare le mele ed affettarle con la mandolina.
Sistemare un po di fette di mele su metà rettangolo.
Incidere l'altra metà del rettangolo.
Per la versione più golosa aggiungere buccia di limone, uvette, e frutta secca tritata grossolanamente.
Chiudere i fagottini.
Spolverizzare con cannella e zucchero di canna.
Infornare a 180°C per circa mezz'ora.
Spolverizzare con zucchero a velo.
