Ingredienti:
100 g farina
50 g cacao in polvere
100 g burro morbido
120 g zucchero
2 uova
150 ml di latte
1 cucchiaino di lievito per dolci
Mescolare la farina setacciata con il cacao ed il lievito.
In una ciotola lavorare il burro con lo zucchero ed aggiungere le uova (una per volta).
Unire poi la misciela di farina, cacao e lievito, bagnando con il latte fino ad ottenere un impasto liscio.
Disporre il composto in una teglia rettangolare livellando con una spatola.
In forno a 180°C per circa 30 minuti.
Lasciar raffreddare, spolverare di zucchero a velo e tagliare a quadrotti.
