Giovanna Minutoli ha cucinato questo contorno
ed ha regalato foto e e ricetta al blog per sostenere la onlus Beat Leukemia
Ingredienti:
zucca
patate
olio
pangrattato
sale
pepe
prezzemolo
parmigiano
1 provola
Preparzione:
Tagliare zucca e patate a fette non troppo spesse.
Mescolare il pangrattato con sale, pepe, prezzemolo e parmigiano.
Ungere una teglia e sistemare uno strato di patate.
Spolverizzare con il pangrattato condito e qualche pezzetto di provola.
Proseguire con uno strato di zucca ed ancora pangrattato e provola.
Terminare con un ultimo strato di patate e pangrattato.
Infornare a 200°C per circa mezz'ora, fino a quando le verdure non saranno cotte e lo strato superiore gratinato.
