Pollo al forno con patate di Giovanni Valente

Giovanni Valente è un ragazzo che sta studiando alla scuola alberghiera

Ha preparato il pollo al forno con patate
ed ha regalato foto e ricetta al blog

Ingredienti:
1 pollo intero
1 kg di patate
sale
olio d'oliva
pepe nero
rosmarino
aglio


Preparazione:

Lavare il pollo con acqua fredda e metterlo al centro di una pirofila da forno.
Mettere le patate sbucciate e tagliate a cubetti intorno al pollo.
sistemarlo al centro della pirofila.
Aggiungere uno spicchio d'aglio in camicia e profumate con rametti di rosmarino.
Regolare di sale e pepe.
Infornare a 180°C per circa mezz'ora.
Verificare la cottura con una forchetta e servire ben caldo.