100 g di cioccolato fondente
una noce di burro
cacao (facoltativo)
Preparazione:
sciogliere il cioccolato fondente ed il burro a bagnomaria.
Versare il cioccolato fuso negli stampini facendo attenzione a non lasciare bolle d'aria.
Lasciare solidificare ed estrarre delicatamente i cucchiaini ottenuti.
Spolverizzare con cacao amaro la parte finale.
Si può utilizzare cioccolato al latte, cioccolato bianco oppure usare la fantasia e usare più tipi insieme in modo da avere cioccolatini sfumati o con disegni astratti.
Si conservano a lungo.
Utilizzare i cucchiaini per servire il caffè, il tiramisù, la crema di mascarpone.....
Si possono ottenere anche i bicchierini di cioccolato con l'apposito stampo.
stampo per cucchiaini
pentolino per bagnomaria
stampo per bicchierini
