Adele ha preparato questi biscotti allo zenzero
ed ha regalato ricetta e foto al blog
Ingredienti:
200 g di farina 00
100 g di margarina
1 uovo
60 g di zucchero
1 cucchiaino di lievito per dolci
2 cucchiaini di zenzero
codette di zucchero
zucchero a velo
Preparazione:
miscelare la farina con lo zucchero ed il lievito. Impastare aggiungendo la margarina, l'uovo e lo zenzero.
Formare con l'impasto delle palline un po' schiacciate e sistemarle su carta forno.
Infornare a 180°C per 15 massimo 20 minuti.
Decorare con codette e zucchero a velo.
