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Ingredienti:
1 ananas
mezzo bicchiere di rum
2 cucchiai di zucchero di canna
1 stecca di cannella
Preparazione:
dopo aver sbucciato l'ananas, tagliarla a quadrotti e metterla a macerare in una ciotola con lo zucchero di canna, il rum e la stecca di cannella per almeno un paio d'ore.
Servire a temperatura ambiente o fredda.